Le lave-vaisselle est-il vraiment plus économe ?
On imagine volontiers que la vaisselle à la main est la solution économe, mais la plupart des mesures disent le contraire. Un lave-vaisselle récent chauffe une petite quantité d’eau et la projette en boucle, alors qu’un robinet ouvert envoie l’eau chaude directement à l’égout. Le calculateur compare les deux méthodes sur un an, en comptant l’eau, l’énergie pour la chauffer et l’électricité du lave-vaisselle.
Le calcul
- Cycles par an = cycles par semaine × 52
- Lave-vaisselle : eau = cycles × eau par cycle ; énergie = cycles × kWh par cycle (chauffage de l’eau compris)
- À la main : eau = cycles × eau par vaisselle ; énergie = litres d’eau chaude × 0,0465 kWh, l’énergie pour réchauffer 1 litre d’environ 40 °C avec un chauffe-eau électrique
- Coût = énergie × prix du kWh + eau × prix de l’eau, assainissement compris
Exemple
Un foyer fait tourner le lave-vaisselle 4 fois par semaine, avec 11 litres et 0,9 kWh par cycle. Laver la même vaisselle à la main demanderait 60 litres, dont 60 % d’eau chaude. Le kWh coûte 0,2016 € et l’eau 4,50 € le m³ :
- Cycles par an : 208
- Lave-vaisselle : environ 2 288 litres et 187 kWh, soit 48 € par an
- À la main : environ 12 480 litres et 348 kWh pour chauffer l’eau, soit 126 € par an
- Économie avec le lave-vaisselle : environ 78 € par an
Ce qui change le résultat
- Le remplissage : un lave-vaisselle à moitié vide double le coût par assiette.
- Le programme Éco : température plus basse, cycle plus long, moins d’énergie. C’est le programme de référence de l’étiquette énergie.
- Pas de prérinçage : racler suffit ; rincer sous le robinet peut ajouter des dizaines de litres.
- Une vaisselle à la main soignée : avec deux bacs et sans eau qui coule, on descend à 20 ou 30 litres, ce qui réduit beaucoup l’écart.
- L’eau chaude au gaz ou par pompe à chaleur : l’énergie de la vaisselle à la main coûte alors moins cher qu’avec l’électricité retenue ici.
- Les heures creuses : programmer le lave-vaisselle la nuit réduit le coût si vous avez cette option.
Au-delà de l’argent
Le lave-vaisselle lave à des températures que les mains ne supportent pas, ce qui aide l’hygiène, et fait gagner du temps : une heure ou plus par semaine pour une famille. Son impact de fabrication se répartit sur une dizaine d’années d’utilisation ; l’indice de réparabilité aide à choisir un modèle durable.