Comment convertir des onces en grammes
Formule : g = oz × 28,3495
Exemple détaillé : 8 oz → 8 × 28,3495 = 226,796 g
Une once vaut 28,35 g ; les recettes arrondissent souvent à 28 ou 30 g. Un sachet américain de 16 oz contient 453,6 g, et un steak de 8 oz pèse 226,8 g avant cuisson.
Tableau de conversion onces en grammes
| Onces (oz) | Grammes (g) |
|---|---|
| 1 oz | 28,3495 g |
| 2 oz | 56,699 g |
| 3 oz | 85,0486 g |
| 4 oz | 113,398 g |
| 5 oz | 141,748 g |
| 6 oz | 170,097 g |
| 7 oz | 198,447 g |
| 8 oz | 226,796 g |
| 9 oz | 255,146 g |
| 10 oz | 283,495 g |
| 12 oz | 340,194 g |
| 15 oz | 425,243 g |
| 20 oz | 566,99 g |
| 25 oz | 708,738 g |
| 30 oz | 850,486 g |
| 40 oz | 1 133,98 g |
| 50 oz | 1 417,48 g |
| 75 oz | 2 126,21 g |
| 100 oz | 2 834,95 g |
| 250 oz | 7 087,38 g |
| 500 oz | 14 174,8 g |
| 1 000 oz | 28 349,5 g |
Qu'est-ce qu'une once ?
L'once avoirdupois vaut un seizième de livre, soit exactement 28,349523125 g. On la rencontre dans les recettes et sur les emballages américains. C'est une unité de poids, à ne pas confondre avec l'once liquide (un volume) ni avec l'once troy de l'or (31,1 g).
Qu'est-ce qu'un gramme ?
Le gramme vaut un millième de kilogramme, à peu près la masse d'un trombone. C'est l'unité des recettes et de la balance de cuisine, des valeurs nutritionnelles pour 100 g et des tarifs postaux pour les petits envois.