Comment convertir des tasses de sucre en grammes
Formule : g = cup × 200
Exemple détaillé : 2 cup → 2 × 200 = 400 g
Multipliez le nombre de tasses par 200 pour obtenir des grammes de sucre. Une recette américaine qui demande ¾ cup de sucre attend environ 150 g.
Tableau de conversion tasses de sucre en grammes
| Tasses de sucre (cup) | Grammes (g) |
|---|---|
| 0,25 cup | 50 g |
| 0,5 cup | 100 g |
| 0,75 cup | 150 g |
| 1 cup | 200 g |
| 1,5 cup | 300 g |
| 2 cup | 400 g |
| 2,5 cup | 500 g |
| 3 cup | 600 g |
| 4 cup | 800 g |
| 5 cup | 1 000 g |
| 6 cup | 1 200 g |
| 8 cup | 1 600 g |
Qu'est-ce qu'une tasse de sucre ?
La tasse américaine (cup) de sucre blanc cristallisé pèse environ 200 g. Le sucre coule régulièrement et se tasse peu : la mesure en tasse est donc assez fiable, contrairement à la farine.
Qu'est-ce qu'un gramme ?
Le gramme est l'unité du sucre dans les recettes françaises et sur les étiquettes nutritionnelles, à la ligne « dont sucres ». Un morceau de sucre n° 4 pèse environ 5 à 6 g.