Un composteur trop petit déborde chaque été ; un trop grand ne chauffe jamais. Ce calculateur dimensionne le composteur selon les déchets de cuisine et de jardin de votre foyer.
Combien de déchets ?
Repères courants :
- déchets de cuisine : environ 2 litres par personne et par semaine (épluchures, marc de café, coquilles d’œufs, restes de fruits et légumes) ;
- déchets de jardin : tontes, feuilles et tailles varient énormément selon la saison et la taille du jardin.
Pour 4 personnes et 10 L de déchets de jardin par semaine : 4 × 2 + 10 = 18 L par semaine.
Le volume du composteur
Le compost se tasse en se décomposant, souvent de moitié ou plus. Le composteur doit contenir les apports pendant le temps de maturation :
volume = apports par semaine × semaines de maturation × (1 − tassement)
Sur 6 mois (environ 26 semaines) avec 50 % de tassement : 18 × 26 × 0,5 = 234 L. Un composteur de 300 L suffit. C’est cohérent avec les repères des collectivités, qui proposent souvent 300 à 400 L pour un foyer de 3 à 4 personnes avec un petit jardin, et 600 L ou plus pour un grand jardin.
Un ou deux bacs ?
Beaucoup de jardiniers utilisent deux bacs : un en remplissage, l’autre en maturation. On peut ainsi arrêter d’alimenter un lot pour qu’il finisse. Les composteurs en bois ou en plastique se vendent de 300 à 800 L ; un tas ouvert ou des bacs en palettes conviennent aux grands jardins.
Équilibrer bruns et verts
Un bon compost mélange des déchets verts riches en azote (épluchures, tontes fraîches) et des déchets bruns riches en carbone (feuilles sèches, carton, broyat), souvent 2 à 3 volumes de bruns pour 1 de verts. Gardez-le humide comme une éponge essorée et brassez-le toutes les quelques semaines. Le calculateur du rapport C/N aide à doser le mélange.
Combien de compost ?
Le compost mûr représente environ un tiers du volume des déchets apportés, soit environ 280 L par an ici : de quoi amender un potager ou plusieurs massifs.
Le tri à la source
Depuis le 1er janvier 2024, le tri à la source des biodéchets est obligatoire en France : chaque collectivité doit proposer une solution, collecte séparée ou compostage de proximité. Beaucoup distribuent des composteurs gratuitement ou à prix réduit, parfois avec une formation : renseignez-vous auprès de votre mairie ou de votre intercommunalité.
À ne pas composter chez soi
Viande, poisson, produits laitiers en quantité, plats gras, litières de chat ou de chien, plantes malades et mauvaises herbes montées en graines.