Cocina
Levadura, masa de pan, raciones de pasta y arroz, pavo, café: las cantidades justas en la cocina, sin desperdiciar.
- Cocina Calculadora de hidratación y porcentajes del panadero Convierte la hidratación y los porcentajes del panadero en gramos, a partir de la harina o del peso de masa que quieres obtener, con la hidratación real si usas masa madre.
- Cocina Calculadora de pavo: tamaño, descongelación y horno Elige el pavo adecuado para tus invitados, calcula el tiempo de descongelación en la nevera y el de horno a 165 °C, relleno o sin rellenar.
- Cocina Calculadora de proporción de café y agua Calcula los gramos de café molido para una cafetera de goteo, una prensa francesa, una italiana o un cold brew, el café que obtendrás y la cafeína.
- Cocina Cantidad de pasta y arroz por persona Calcula cuánta pasta, arroz, quinoa o cuscús cocinar para la mesa, lo que pesará una vez cocido y el agua que necesitas.
- Cocina Comparador de tamaño y precio de pizza Compara dos pedidos de pizza por su superficie y su precio por cada 100 cm², y descubre cuántas pizzas pequeñas equivalen a una grande.
- Cocina Conversor de levadura fresca, seca e instantánea Sustituye una levadura de panadería por otra sin cambiar el levado: levadura fresca, levadura seca activa y levadura seca instantánea, en gramos y en cucharaditas.